
桃ってどうやって切るの?
切った後にすぐ変色してしまうのを防ぐ方法を知りたい!
そんな疑問を解決します。
この記事の内容
- 簡単できれいな桃の切り方
- 切った後の変色を防ぐ方法
普段から桃を食べる人でなければ、桃の切り方なんて知りませんよね。



私も自分でむくようになるまで知りませんでした!
この記事では、簡単できれいな桃の切り方を17枚の写真付きで分かりやすく紹介しています。
切ったあとの変色を防ぐ方法もまとめてありますので、ぜひ見てみてくださいね。
目次
簡単きれいな桃の切り方
それではさっそく、紹介していきます!
STEP
桃を用意する


STEP
桃のくぼみに包丁を入れて、種を1周させる









今回使った桃は、種まで真っ二つに切れました(笑)
STEP
種にそって半分に切る






STEP
両端をもってくるっと回す








STEP
片方に残った種は手でもぎとる




STEP
皮をピンク色が濃いほう(頭)からゆっくりはがす




STEP
このままだと大きいので半分に切る


STEP
お皿に並べて完成





簡単きれいな桃の切り方を紹介しました。
桃の変色を防ぐ方法


桃は切ったらすぐに変色してしまいますよね。
桃の変色を防ぐ方法は、3種類あります。
- 塩水に浸ける
- 砂糖水に浸ける
- レモン水に浸ける
分量はそれぞれ
- 塩 ひとつまみ、水200ml
- 砂糖 大さじ1、水200ml
- レモン汁 大さじ2、水200ml
塩水、砂糖水、レモン水のどれかに、桃を5分~10分浸けると2時間くらいは変色を防ぐことができます。



さすがに1日はもたないので、切ったら早めに食べてくださいね♪
桃の旬は7月から10月まで続きます。
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