フランス3社のミールキット比較 : HelloFresh, Quitoque, Les Commis
フランスで仕事と育児に追われる毎日。「今夜の晩御飯、どうしよう……」という悩みは、万国共通のストレスですよね。
そんな生活を変えてくれたのが「ミールキット」です。
今回は、フランスの主要3社を利用した私が、その魅力とリアルな比較をお届けします。
1. ミールキットの仕組み
ミールキットは、選んだレシピに必要な食材が自宅に届くサービスです。調理する必要があります。
📦 届くもの・用意するもの
- 届くもの ： 肉、魚、新鮮な野菜、使い切りのスパイス。
- 自分で用意するもの ： 卵、小麦粉、塩、胡椒、バター、オリーブオイルなど。
- 自炊の手間 ： お惣菜ではなく、レシピを見ながら20〜40分ほど自分で調理します。この「作るプロセス」が、意外と良いリフレッシュになります。
実際には記載されている調理時間をオーバーします😅
都合が合わない週はスキップ
この週はバカンスで自宅にいない、、、という場合にも柔軟に対応。
１週間前までメニューを変更、キャンセルすることが可能。
自分で選ぶ楽しさ：毎週のメニュー選びが至福の時間
HelloFreshの大きな特徴は、「毎週30種類以上のレシピから、自分が食べたいものだけを選べる」ことです。
- スマホアプリで完結： 注文も変更もアプリひとつ。写真を見ながら「今週はアジア系がいいな」「来週はガッツリお肉！」と選ぶ時間は、最高のリフレッシュになります。
- 野菜多め、時短、キッズ向け： 自分のライフスタイルに合わせてカテゴリー分けされているので、迷うこともありません。
2. メリットとデメリット
🙆 メリット
- 新しいレシピの発見 ： パースニップのような珍しい野菜や、プロの味付けに出会えます。これが最大の楽しみ！普段自分だと絶対に買わない食材をどう調理するのか知ることができます。
- 時間の節約 ： 買い物に行く手間がゼロに。買い物に行くと絶対に余分なものを買ってしまいますよね。それが最小限に済みます。
- 自信に繋がる ： レストランのような、までとは行きませんが、作ったことのない料理に出会える、しかも美味しいです。自宅でもできるんだ！と思えます。
🙅 デメリット
- スケジュール管理 ： 食材を新鮮なうちに使い切る計画が必要です。まず届いた食材、特に肉、魚の賞味期限をチェック。賞味期限の近い食材が含まれるメニューから先に作ります。
- 足りない食材あり ： 毎回という訳ではないですがたまに食材が入っていない、または足りないことも。返金はされますが、代わりを買いに行くのが少し面倒です。普段利用しないスパイスなどが足りないとお手上げになります🤷♀️
3. フランス3社比較
| サービス名 | 特徴 | 評価 |
| HelloFresh | 味の安定感が抜群。 アプリで毎週30種以上のメニューから選べる楽しさがある。 | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| Quitoque | 食材が小分けされておらず、探すのが手間。全体的に味が薄め。 | ⭐⭐⭐ |
| Les Commis | 食材は小分けされていて親切。ただ、とにかく欠品が多いのがストレス。でも美味しい。 | ⭐⭐⭐ |
結論：私のイチオシは「HelloFresh」
私のおすすめは HelloFresh です。アプリの操作性が高く、フランスでの忙しい隙間時間でも直感的にメニューを選べるのが決め手でした。後は、欠品の確率が低い。Les Commisは欠品の確率がピカイチでした。我が家では1週間に3食分x4人分の注文を3週間しましたが、3回とも欠品がありました。アプリやサイトからクレームを出すとアプリ内で次回利用可能なクレジットをすぐに発行してくれます。また、さらに文句を言うと、カードに返金もしてくれます。問題はそこじゃないんですよね。買いに行く時間がないから頼んでいるのに、欠品、、、それが3回も続いたら普通はやめますよね。もう二度とLes commisは頼まないし、お友達におすすめもしません。味は良かったので、残念です。
Quitoqueは欠品がなく、安心して利用できましたが、とにかく、味が薄い。味付けが濃いのが好きと言う訳ではないですが、野菜と塩のみの味付けが多かったです。自分でコンソメなどを追加した時もありました。よって、いい言い方、食材の味を生かした、塩のみの薄味が好みの方にはおすすめです。
4. まとめ
ミールキットは単に買い物に行く時間を短縮できるのではなく、新しい食材に出会える楽しみがあります。普段から気になっていた食材が含まれているメニューを選ぶのはすごく楽しいことです。一度利用して、調理方法を覚えたら次からは怖くありません。メニューのレパートリーが増え、家族も喜びます。
バターナッツがまさにそれでした。何度か利用しているうちに、リゾットに入れると美味しい、オーブンで焼いてお美味しいことが分かり、ミールキットなしで、何度か購入しました。洋風カボチャです。
忙しい時こそ、まずは一週間分だけ試してみてください。普段と違う料理に家族みんな喜ぶこと間違いありません。
🎹 ゆとりが生まれたら、新しいことに挑戦しませんか？ ミールキットで夕食の準備がスムーズになると、心に余裕が生まれます。私はその浮いた時間を使って、ずっと憧れだったピアノの独学を始めました。
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